manaoって！

manao=マナオ、正しい発音マナーオ。タイ語でライムの意味なのだ。
タイ料理にはこのマナオ（ライム）がよく使われている。
サラダやスープ、炒めごはんやヌードルにも。。。
とにかくいろんな料理のアクセントとして使われるマナオ。
そんなタイ料理の象徴でもあるマナオの名前を頂いて店名にしちゃいました。
マナオの酸っぱくてでもなくてはならないそんなお店を目指しています。