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Rice PEOPLE ! Nice PEOPLE !
こんにちは!タイ料理 マナオ です。このブログではお店のおすすめ料理、スタッフの近況報告、タイ料理修行記などなど・・・いろんなことUPしていきますのでよろしくね!
2010年3月3日水曜日
バイ・ガパオ
英語名はホーリーバジル。こいつはカレーなどに入れず、大抵が炒めて食べる。独特の香りはばじるというか?よもぎ?みたいな感じ。
最初はとっつきにくいが、慣れてしまえば、癖になる。スープなんかに入れて食べたりもしている。日本にはなく、タイから直送でくるこのバイガパオ!バイ=葉 ガパオ=名前。
ガパオを好きな人はかなりのタイ通なのである。
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hiroshima naka-ku, hiroshima, Japan
広島市中区立町6-11立町ビル2Fのタイ料理 マナオ です。現地の味を再現した料理をお届けします。 お得情報:http://www.hotpepper.jp/strJ000651058/
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