フレッシュミント／サラネー

フレッシュミント入荷。タイ料理はフレッシュなハーブを多用するのだが、このミント（サラネー）もよく使う。特にサラダに使われるのだがあの辛さをやわらげ、爽やかな香りはライムと一緒に食べる事でさらに爽やかになるのだ。